Салат из моцареллы, черри и малосольной форели
Свежее и легкое блюдо. Моцарелла и томаты прекрасно дополняют вкус рыбы. В качестве основы можно взять любой салат на ваш выбор, в данном рецепте применен салатный микс. Указанных продуктов хватит на 4-6 порций.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- 4
- Сложность рецепта
- 3 / 5
Ингредиенты
на 4 порции
- малосольной форели 200 г
- помидоров 200 г
- моцареллы 150 г
- салата 150 г
- яиц 4-5
- растительного масла 50 мл
- лимон
- горчицы 1
- соль
- перец
Способ приготовления
Шаг 1 из 11
Нарезать рыбу.
Шаг 2 из 11
Нарезать помидоры.
Шаг 3 из 11
Нарезать моцареллу.
Приготовление заправки
Шаг 4 из 11
Выжать из лимона сок (понадобится 20 мл).
Шаг 5 из 11
Соединить масло и сок.
Шаг 6 из 11
Добавить горчицу.
Шаг 7 из 11
Перемешать.
Шаг 8 из 11
Посолить, поперчить. Перемешать.
Шаг 9 из 11
Смешать салатный микс, форель, помидоры и моцареллу.
Шаг 10 из 11
Влить заправку. Перемешать.
Шаг 11 из 11
Разложить салат по тарелкам. Сверху выложить нарезанные яйца.