Грушевый пирог
Сочетание хрупкого безе, сочных груш и нежного рассыпчатого теста. Рекомендуется брать твердые плоды. В качестве альтернативы грушам подойдут ягоды, абрикосы или яблоки. Из данного объема продуктов выходит 6-8 порций.
Вегетарианское
Здесь собраны рецепты по теме "Вегетарианское". В подборке удобно искать блюда с фото, списком ингредиентов и понятными пошаговыми инструкциями.
Фильтры 1 Показать Свернуть
Сложность рецепта
Подборки
Тип блюда
Кухня мира
Диета
Метод
Время
Булочки ванильные на желтках
Воздушные и очень нежные булочки с ванильным ароматом. Отлично сочетаются с повидлом, джемом или вареньем. Из данного объема продуктов выходит 12 булочек.
Шоколадное печенье бискотти с миндалем и вяленой вишней
Великолепные шоколадные бискотти с добавлением вишни и миндаля. Это прекрасный десерт к чаю или кофе. По желанию миндаль можно заменить другими орехами, а вишню — вяленой клюквой. Из данного объема продуктов выходит примерно 40 штук.
Ананасово-вишневый пирог
Воздушный и нежный десерт. Сочность и приятная кислинка достигаются благодаря сочетанию вишни и ананасов. По желанию вишню можно заменить любой другой свежей или размороженной ягодой (из замороженных продуктов следует удалить лишнюю жидкость). Рецепт рассчитан на 6–8 порций.
Хлопковые блинчики по-японски
Японские хлопковые блинчики отличаются своей воздушностью, нежностью и потрясающим вкусом. Процесс приготовления прост, однако важно соблюдать два правила: взбить белки до крепкого состояния и вводить их в тесто максимально бережно, чтобы сохранить объем.
Пирог с орехами
Великолепный десерт! Мягкое тесто сочетается с орехами в карамельно-сливочном соусе. Рекомендую брать грецкие орехи. Из данного объема продуктов выходит 6-8 порций.
Яблочный пирог с брусникой и клюквой
Сочетание яблок и ягод делает этот пирог нежным и сочным. В качестве альтернативы клюкве и бруснике подойдет вишня. Для рецепта была взята размороженная ягода, из которой удалили лишний сок. Данный объем продуктов рассчитан на 10-12 порций.
Печенье с вареным сгущенным молоком
Великолепный десерт! Очень нежное печенье, которое буквально тает во рту. Вареная сгущенка прекрасно дополняет вкус, однако ее можно исключить. В таком случае в тесто следует добавить около 100 г сахара. При использовании сгущенки количество сахара можно сократить.
Печенье «Бананы»
Делюсь рецептом невероятно ароматного и вкусного печенья, которое многие из вас знают. Если вы еще не готовили его, рекомендую попробовать: тесто выходит рассыпчатым и нежным, а начинка прекрасно гармонирует по вкусу. Для приготовления лучше взять сухой творог.
Кекс с кокосом, шоколадом и вишней
Рекомендую приготовить этот невероятно вкусный десерт. Он получается ароматным, воздушным и сочным. Процесс приготовления максимально прост, а итог вас точно впечатлит. Вишню можно заменить на любые другие ягоды (например, черешню в сезон). Замороженные ягоды следует предварительно разморозить и слить лишнюю жидкость.
Банановые шоколадные кексы с фундуком
Великолепный десерт! Сочные, нежные и очень ароматные кексы. Советую приготовить! Из данного объема продуктов выходит 12-15 штук.
Воздушное безе
Для успешного приготовления безе следует придерживаться ряда правил. Отделяйте белки от желтков аккуратно, избегая попадания последнего в общую массу. Посуда для взбивания должна быть абсолютно сухой, так как жир или вода помешают процессу. Рекомендуется использовать холодные белки.