Печенье «Бананы»
Делюсь рецептом невероятно ароматного и вкусного печенья, которое многие из вас знают. Если вы еще не готовили его, рекомендую попробовать: тесто выходит рассыпчатым и нежным, а начинка прекрасно гармонирует по вкусу. Для приготовления лучше взять сухой творог.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- 20
- Сложность рецепта
- 3 / 5
Ингредиенты
на 20 порций
- сливочного масла 200 г
- сметаны 200 г
- разрыхлителя 10 г
- муки 350-400 г
- творога 100 г
- банана 100 г
- сахара 100-150 г
- ванильного сахара 10 г
Способ приготовления
Приготовление теста
Шаг 1 из 13
Соединить сметану с маслом.
Шаг 2 из 13
Всыпать муку и разрыхлитель. Замесить тесто, обернуть его пленкой и отправить в холодильник на 30 минут.
Приготовление начинки
Шаг 3 из 13
Разомните банан с помощью вилки.
Шаг 4 из 13
Добавьте творог.
Шаг 5 из 13
Перемешайте массу.
Шаг 6 из 13
Всыпьте ванильный сахар и сахар, затем снова перемешайте.
Шаг 7 из 13
Сформировать из теста небольшие лепешки.
Шаг 8 из 13
Положить в центр по 1 ч.л. начинки.
Шаг 9 из 13
Плотно защипнуть края.
Шаг 10 из 13
Перевернуть заготовку швом вниз.
Шаг 11 из 13
Придать форму банана.
Шаг 12 из 13
Смазать противень маслом или использовать пергамент для выпечки. Разложить печенье и отправить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 30–35 минут.
Шаг 13 из 13
Готовое изделие можно украсить сахарной пудрой.