Здесь собраны рецепты по теме "Без глютена". В подборке удобно искать блюда с фото, списком ингредиентов и понятными пошаговыми инструкциями.
Блюда, запеченные в горшочках, всегда отличаются насыщенным вкусом и ароматом. Чтобы избежать излишней водянистости, ингредиенты лучше предварительно обжарить, а не складывать их сырыми. Данного объема продуктов хватит на 6 горшочков (в моем случае емкостью 500 мл).
Рекомендуется выбирать томатную пасту без выраженной кислоты. Оптимальным выбором мяса станут шейка или корейка. В качестве дополнения отлично подойдут рис или картофельное пюре. Данный объем продуктов рассчитан на 5-6 порций.
Мясистая свинина с пикантной корочкой. В качестве дополнения подойдут рис или картофель. Рецепт рассчитан на 4-6 порций.
Некоторые блюда пробуждают особые воспоминания. Для меня Оливье неразрывно связан с новогодними праздниками: украшенной елкой, гирляндами, шарами и подарками. В моей семье этот салат всегда готовили исключительно к новогоднему столу.
Свежее и легкое блюдо, которое станет отличным вариантом для ужина или обеда. Выбор овощей остается на ваше усмотрение. Из данного объема продуктов выходит 4-6 порций.
Невероятно простое и аппетитное блюдо! Мясо выходит нежным, а грибы прекрасно дополняют его вкус. Можно взять любые грибы, но я советую именно опята (в моем случае были замороженные). Вместо зернистой горчицы можно использовать обычную пасту.
Делюсь еще одним рецептом фаршированного перца. В качестве основы можно взять не только мясо индейки, но и куриный фарш. Благодаря использованию риса Басмати, который варится быстро, я добавила его сырым. При использовании сортов риса с длительным временем приготовления его следует заранее отварить.
Трудно сказать, что в этом блюде вкуснее: нежнейшая рыбка или хрустящее тесто. Тесто впитывает в себя аромат лайма и соки рыбы, становясь невероятно аппетитным. Для приготовления можно взять филе, однако я рекомендую использовать целую тушку (лучше выбирать виды рыб с малым количеством костей).
Сытное и нежное блюдо с румяной корочкой. Готовить можно в большой форме (примерно 20х30 см) или в маленьких порционных емкостях. Данный объем продуктов рассчитан на 7-9 порций.
Блюдо выходит очень нежным, сочным и ароматным. В качестве альтернативы баранине допустимо взять говядину. Подавать можно с картофелем, гречкой или рисом. Данный объем продуктов рассчитан на 6-8 порций.
Потрясающее блюдо! Советую брать говядину (рульку, грудинку или лопатку). Бекон придает мясу сочность, а травы делают его невероятно ароматным. Все ингредиенты доступны в супермаркетах. При отсутствии тимьяна используйте майоран.
Нежное, сочное и ароматное блюдо. Для приготовления я использовала керамическую кастрюлю объемом 3 литра, но можно взять порционные горшочки для запекания (выйдет около 5-6 штук). Данный объем ингредиентов рассчитан на 6-8 порций.