Свинина под сырной шапкой
Рекомендуется выбирать томатную пасту без выраженной кислоты. Оптимальным выбором мяса станут шейка или корейка. В качестве дополнения отлично подойдут рис или картофельное пюре. Данный объем продуктов рассчитан на 5-6 порций.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- 5
- Сложность рецепта
- 2 / 5
Ингредиенты
на 5 порций
- филе свинины 500 г
- кетчупа 1 стакан
- зубчика чеснока 3
- сыра 300 г
- соль
- перец
Способ приготовления
Шаг 1 из 6
Нарезать мясо ломтиками толщиной около 2 см.
Шаг 2 из 6
Соединить томатную пасту с чесноком, пропущенным через чеснокодавку. Добавить соль и перец.
Шаг 3 из 6
Обмазать кусочки мяса полученным томатным соусом
Шаг 4 из 6
Переложить в форму для запекания и отправить в духовку. Готовить при температуре 180 градусов в течение 30 минут.
Шаг 5 из 6
Натереть сыр на средней терке.
Шаг 6 из 6
Спустя 30 минут вынуть форму из духовки. Посыпать мясо сыром и вернуть в духовку еще на 10–15 минут.