Салат из помидоров и кальмаров
Свежее и легкое блюдо, которое станет отличным вариантом для ужина или обеда. Выбор овощей остается на ваше усмотрение. Из данного объема продуктов выходит 4-6 порций.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- 4
- Сложность рецепта
- 3 / 5
Ингредиенты
на 4 порции
- кальмаров 500 г
- помидоров 250 г
- зеленого салата 100 г
- лука порей 100 г
- растительного масла 50 мл
- лимон
- горчицы 1
- соль
- перец
Способ приготовления
Шаг 1 из 12
Довести воду до кипения.
Шаг 2 из 12
Положить кальмары. Варить в течение 1–3 минут. Остудить.
Шаг 3 из 12
Нарезать соломкой.
Шаг 4 из 12
Нарезать помидоры.
Шаг 5 из 12
Нарезать порей полукольцами.
Шаг 6 из 12
Выжать из лимона сок (нам понадобится 30 мл).
Шаг 7 из 12
Соединить масло и сок.
Шаг 8 из 12
Добавить горчицу.
Шаг 9 из 12
Поперчить, посолить.
Шаг 10 из 12
Перемешать.
Шаг 11 из 12
Смешать кальмары, помидоры, лук и салат.
Шаг 12 из 12
Добавить заправку. Перемешать.