Борщ, окрошка, уха, крем-супы и бульоны. В подборке удобно искать блюда с фото, списком ингредиентов и понятными пошаговыми инструкциями.
Сытное и наваристое блюдо. Выбор овощей остается на ваше усмотрение. В качестве альтернативы машу подойдут чечевица или горох (ориентируйтесь на способ приготовления из упаковки). Объем ингредиентов рассчитан на кастрюлю четырехлитрового объема.
К этому блюду относятся либо с любовью, либо с неприязнью. :) Приготовить его крайне легко. Рекомендуется брать звездочки или самую мелкую вермишель. Из перечисленных ингредиентов выходит 4-6 порций.
Рассольник представляет собой крайне востребованное первое блюдо. Существует огромное количество вариантов его приготовления, и каждая кулинарка использует свои секреты: кто-то варит с рисом, кто-то включает в состав томаты и так далее. Я делюсь рецептом, который очень ценится в моей семье. Объем ингредиентов рассчитан на четырехлитровую кастрюлю.
Густой и питательный согревающий суп. В рецепте применен консервированный нут, но допустимо взять сухой, предварительно замочив и отварив его. Вместо колбасок подойдут охотничьи сосиски. Объем ингредиентов рассчитан на четырехлитровую кастрюлю.
Ароматное и питательное блюдо. В качестве альтернативы баранине подойдут говяжьи ребрышки. Допускается применение как консервированных, так и свежих томатов. Объем ингредиентов рассчитан на четырехлитровую кастрюлю.
Сытное и густое блюдо, которое отлично согреет в пасмурный осенний день. В рецепте применено куриное филе (бедро), но его можно заменить на индейку. Для сокращения времени готовки допустимо взять консервированную фасоль (около 400 г). Рекомендуется подавать суп с лимоном.
Известный рецепт из Грузии. Блюдо отличается насыщенным ароматом и приятным кисловатым вкусом. Стоит отметить, что картофель в этот суп не добавляется. Расчет продуктов дан на кастрюлю объемом четыре литра.
Рекомендую приготовить суп из утки. Обычно эту птицу запекают, однако в супе она раскрывается очень вкусно! В качестве альтернативы можно взять курицу, но вкус блюда изменится. Расчет ингредиентов дан на четырехлитровую кастрюлю.
Ароматный, сытный и очень вкусный суп. Можно выбрать любой вид фарша на ваш вкус (в данном рецепте использована индейка). Объем ингредиентов рассчитан на четырехлитровую кастрюлю.
Очень вкусный, ароматный и сытный, но при этом легкий сливочный суп! В качестве основы вместо куриного филе подойдет мясо индейки. Брокколи или цветную капусту можно брать в замороженном или свежем виде. Вместо замороженной кукурузы допустимо использовать консервированную.
Насыщенный, теплый и очень душистый суп! В рецепте применен домашний фарш из свинины и говядины, однако можно выбрать любой другой вариант. Применение консервированного нута помогло ускорить процесс. Если же взять сухой нут, его следует предварительно замочить и сварить согласно инструкции на упаковке.
Ароматное, сытное и вкусное блюдо. Вместо окорочков подойдут любые части курицы. В рецепте использованы свежие шампиньоны, но можно взять замороженные. Объем ингредиентов рассчитан на четырехлитровую кастрюлю.
