Нашла этот забытый рецепт в своей кулинарной тетради, которую начала заполнять в 11 лет. Думаю, он знаком многим. Печенье получается очень вкусным: нежное тесто отлично сочетается с кислым вареньем. Советую брать именно черную смородину.
Выпечка и хлеб
Порции: 15
Фугас представляет собой французскую дрожжевую лепешку необычной формы. Этот хлеб отличается мягкостью и выраженным ароматом. Из данного объема продуктов выйдет 2 фугаса, вес каждого составит 330 г.
Выпечка и хлеб
Порции: 2
Эффектный, яркий десерт. Он получается очень ароматным, сочным и вкусным. Для приготовления я взяла консервированные абрикосы из банки объемом 1 л: понадобится 350 мл сиропа и 500 г плодов. Вместо абрикосов допустимо использовать персики. Из указанного количества ингредиентов выходит 10-12 порций.
Выпечка и хлеб
Порции: 10
Потрясающее блюдо! Сочетание сочной начинки и нежного, воздушного теста. Рекомендую использовать именно кету, хотя подойдет любая рыба по вашему предпочтению. Если сорт картофеля быстро варится, его можно не подвергать термической обработке заранее, а просто тонко нашинковать в начинку.
Выпечка и хлеб
Порции: 10
Ароматный и нежный десерт с умеренной влажностью. Вместо груш допустимо взять яблоки, однако рекомендуются именно груши (желательно сорта Пакхам или другие, не слишком мягкие). Сочетание свежего имбиря для аромата и молотого для вкуса делает этот рецепт особенным.
Выпечка и хлеб
Порции: 6
Делюсь еще одним способом приготовить вафли. Блюдо выходит очень вкусным и питательным. В качестве альтернативы бекону можно взять сервелат или другую колбасу, нарезав её тонкими ломтиками. Я рекомендую подавать готовые вафли с жареными яйцами перепелкими. Из данного объема продуктов выходит 4-5 штук размером 10×10 см.
Выпечка и хлеб
Порции: 4
Очень вкусная выпечка с необычным цветом. Готовится просто. На завтрак кусочек хлеба с творожным сыром и вялеными томатами — прекрасное начало дня. Из указанного количества ингредиентов получается 1 булка весом около 700 г.
Выпечка и хлеб
Порции: 1
Великолепный десерт! Умеренно сладкий, с насыщенным шоколадным оттенком. Нежное суфле прекрасно гармонирует со вкусом основы. Из данного объема продуктов выходит 8-10 порций.
Выпечка и хлеб
Порции: 8
Сытные и очень вкусные вафли, которые станут отличным вариантом для завтрака. В качестве альтернативы ветчине подойдет любая колбаса. Из данного объема продуктов выходит 6–7 вафель размером 10×10 см.
Выпечка и хлеб
Порции: 6
Пышный и ароматный хлеб с прекрасным вкусом. По желанию можно заменить пармезан другим твердым сыром или использовать любые любимые травы. Рецепт рассчитан на приготовление 2 булок.
Выпечка и хлеб
Порции: 2
Предлагаю приготовить еще один вариант бискотти, рецепт которых уже представлен на сайте. Вместо клюквы можно взять любые сушеные ягоды, а фисташки заменить любыми другими орехами — вкус изменится, но результат останется отличным. Подавайте это печенье к вину, горячему шоколаду или кофе.
Выпечка и хлеб
Порции: 30
Известный и невероятно вкусный десерт с оригинальной текстурой! Приготовление требует внимания: результат зависит от особенностей вашей духовки и выбранных форм (автор использовала керамику, но подойдут и силиконовые), поэтому идеальная сердцевина может получиться не сразу.
Выпечка и хлеб
Порции: 3