Очень простое в приготовлении сочное и нежное мясо с легким сливочным оттенком. Для работы подойдет кулинарный или обычный шприц (лучше с широкой иглой). В качестве гарнира отлично подойдут рис, картофель или паста. Рецепт рассчитан на 6–8 порций.
Основные блюда
Порции: 6
Сочное и аппетитное блюдо, которое отлично подойдет для праздничного ужина. В качестве альтернативы свинине допустимо взять куриное филе. Рекомендуется подавать с картофелем или рисом. Данный рецепт рассчитан на 4-6 порций.
Основные блюда
Порции: 4
Сытное и очень вкусное блюдо, которое обретает особый аромат благодаря бекону. В качестве альтернативы брюссельской капусте можно взять цветную или брокколи. Рекомендуется выбирать более мясные ребра; помимо свиных, можно использовать бараньи или говяжьи.
Основные блюда
Порции: 4
Великолепное блюдо! Мясо получается нежным, сочным и очень ароматным. В качестве гарнира отлично подойдут кускус, рис или картофель. Рецепт рассчитан на 6-8 порций.
Основные блюда
Порции: 6
Благодаря этому способу приготовления мясо выходит невероятно ароматным и сочным, а вкус подчеркивается соусом. В качестве альтернативы свинине подойдет филе индейки. Подавать блюдо можно с картофелем или рисом. Рецепт рассчитан на 4-6 порций.
Основные блюда
Порции: 4
Представляю вам рецепт невероятно вкусного мясного батона, который станет отличной заменой магазинной колбасе. Блюдо выходит сочным, нежным и ароматным. Чтобы добиться максимально однородной консистенции, рекомендую использовать блендер вместо мясорубки для измельчения мяса.
Закуски
Основные блюда
Порции: 10
Сочные и ароматные ребрышки в сочетании с сытным гарниром. Прекрасный выбор для ужина или обеда. Набор овощей можно менять по своему предпочтению. В данном рецепте взяты свиные ребрышки, но говяжьи или бараньи также подойдут. Указанных продуктов хватит на 4-6 порций.
Основные блюда
Порции: 4
Сытное и очень вкусное блюдо. Тыква прекрасно сочетается с ребрышками, а бекон добавляет сочности и аромата. В рецепте использованы свиные ребрышки, однако можно взять бараньи или говяжьи. Рекомендую оставить тыкву, но при желании её можно заменить на цуккини или кабачок.
Основные блюда
Порции: 4
Прекрасный рецепт! Мясо получается очень сочным и ароматным. Процесс приготовления несложный, однако потребует времени, так как маринование в рассоле длится 2-3 суток. Лучше всего взять свиную шею, но можно использовать и другие части. Набор специй можно менять по своему вкусу. Указанное количество ингредиентов предназначено на 8-10 порций.
Основные блюда
Порции: 8
Великолепный рецепт! Блюдо получается очень эффектным, а мясо — сочным и мягким. Гарнир использовать не обязательно, но по желанию можно подать с рисом или картофелем. Указанных продуктов хватит на 6-8 порций.
Основные блюда
Порции: 6
Великолепный рецепт! Пряный картофель и сочные, нежные ребрышки создают очень аппетитный вид. Блюдо рассчитано на 4-6 порций.
Основные блюда
Порции: 4