Запеченная свинина в сливках с томатами
Сочное и аппетитное блюдо, которое отлично подойдет для праздничного ужина. В качестве альтернативы свинине допустимо взять куриное филе. Рекомендуется подавать с картофелем или рисом. Данный рецепт рассчитан на 4-6 порций.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- 4
- Сложность рецепта
- 3 / 5
Ингредиенты
на 4 порции
- филе свинины 500 г
- сливок 300 мл
- помидоров черри 250 г
- сыра 150 г
- сушеных трав 1
- соль
- перец
- растительное масло
Способ приготовления
Шаг 1 из 10
Разрезать черри на две части.
Шаг 2 из 10
Натереть сыр на мелкой терке.
Шаг 3 из 10
Обжарить свинину на растительном масле с одной стороны.
Шаг 4 из 10
Перевернуть мясо и обжарить с другой стороны.
Шаг 5 из 10
Переложить свинину в форму для запекания.
Шаг 6 из 10
Добавить соль и перец.
Шаг 7 из 10
Посыпать сушеными травами.
Шаг 8 из 10
Сверху на мясо выложить черри.
Шаг 9 из 10
Залить сливками.
Шаг 10 из 10
Посыпать сыром и отправить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 35–40 минут.