Потрясающий десерт! Толщина раскатанного теста определяет результат: тонкие заготовки станут хрустящими, а более толстые останутся мягкими. Готовое изделие можно дополнить половинкой грецкого ореха или покрыть шоколадной глазурью. Рецепт рассчитан на 40-45 штук.
Выпечка и хлеб
Порции: 40
Делюсь рецептом известного американского лакомства. Оно готовится элементарно, а на вкус выходит великолепным: с хрустящим краем и мягким центром. Корица здесь играет ключевую роль; впрочем, если она вам не по вкусу, можно использовать только сахар, но тогда это будет уже иной рецепт.
Выпечка и хлеб
Порции: 15
Обожаете шоколад? Тогда вам обязательно стоит приготовить этот десерт. Вкус получается просто потрясающим. :) Печенье выходит хрустящим снаружи и нежным, слегка влажным внутри, а характерные трещинки делают его особенно привлекательным. Рекомендую брать качественный шоколад (я заказываю в кондитерском магазине).
Выпечка и хлеб
Порции: 20
Вкусное и элементарное в приготовлении печенье. Процесс занимает мало времени. Для придания формы я использовала пресс, но можно вручную делать полоски или лепешечки. Из данного объема продуктов выходит 50-55 штук.
Выпечка и хлеб
Порции: 50
Прекрасный вариант выпечки: нежное и рассыпчатое печенье с хрустящей сахарной корочкой. Мак можно исключить или заменить кокосовой стружкой по желанию; мак используется в сухом виде без предварительной подготовки. Рецепт рассчитан на 8 штук.
Выпечка и хлеб
Порции: 8
Прекрасный десерт с мягкой текстурой и хрустящей сахарной корочкой. Рецепт максимально простой и быстрый. Подойдет творог любой жирности. Из данного объема продуктов выходит 50-60 штук.
Выпечка и хлеб
Порции: 50
Мадлен — известное французское лакомство, которое отличается хрустящей корочкой и мягкой сердцевиной. Оно очень вкусное! Традиционно его готовят в формах-ракушках, но подойдут и любые другие небольшие формы; при этом слой теста должен составлять примерно 1-2 см, не более.
Выпечка и хлеб
Порции: 20
Великолепные шоколадные бискотти с добавлением вишни и миндаля. Это прекрасный десерт к чаю или кофе. По желанию миндаль можно заменить другими орехами, а вишню — вяленой клюквой. Из данного объема продуктов выходит примерно 40 штук.
Выпечка и хлеб
Великолепный десерт! Сочетание хрустящих краев и мягкого центра дополняется необычным вкусом вяленой вишни, а также насыщенным ароматом специй. Из данного объема продуктов выходит 25-27 штук.
Выпечка и хлеб
Порции: 25
Великолепный десерт! Очень нежное печенье, которое буквально тает во рту. Вареная сгущенка прекрасно дополняет вкус, однако ее можно исключить. В таком случае в тесто следует добавить около 100 г сахара. При использовании сгущенки количество сахара можно сократить.
Выпечка и хлеб
Делюсь рецептом невероятно ароматного и вкусного печенья, которое многие из вас знают. Если вы еще не готовили его, рекомендую попробовать: тесто выходит рассыпчатым и нежным, а начинка прекрасно гармонирует по вкусу. Для приготовления лучше взять сухой творог.
Выпечка и хлеб
Порции: 20
Благодарю Елену за этот рецепт! Печенье выходит очень вкусным, ароматным и рассыпчатым. Из данного объема продуктов получится примерно 40 штук.
Выпечка и хлеб