Печенье с творогом и яблоками
Прекрасный десерт с мягкой текстурой и хрустящей сахарной корочкой. Рецепт максимально простой и быстрый. Подойдет творог любой жирности. Из данного объема продуктов выходит 50-60 штук.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- 50
- Сложность рецепта
- 3 / 5
Ингредиенты
на 50 порций
- сливочного масла 150 г
- Яйца 2
- сахара 100 г
- творога 300 г
- яблок 300 г
- разрыхлителя 2
- муки 300-350 г
Способ приготовления
Шаг 1 из 12
Очистить яблоки. Натереть их на средней терке. Лишний сок слить.
Шаг 2 из 12
Растереть сахар с маслом.
Шаг 3 из 12
Ввести яйца.
Шаг 4 из 12
Перемешать.
Шаг 5 из 12
Добавить натертые яблоки.
Шаг 6 из 12
Перемешать.
Шаг 7 из 12
Добавить творог.
Шаг 8 из 12
Перемешать.
Шаг 9 из 12
Всыпать муку и разрыхлитель. Замесить тесто, которое не будет крутым.
Шаг 10 из 12
Сформировать из массы небольшие лепешки размером с грецкий орех.
Шаг 11 из 12
Обвалять каждую в сахаре.
Шаг 12 из 12
Смазать маслом противень или использовать пергамент. Разложить печенье. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 20–25 минут.