Овсяное шоколадное печенье с вяленой вишней - рецепт с фото

Овсяное шоколадное печенье с вяленой вишней

Великолепный десерт! Сочетание хрустящих краев и мягкого центра дополняется необычным вкусом вяленой вишни, а также насыщенным ароматом специй. Из данного объема продуктов выходит 25-27 штук.

Общее время готовки
не указано
Количество порций
25
Сложность рецепта
3 / 5

Ингредиенты

на 25 порций

  • сливочного масла 120 г
  • сахара 130-150 г
  • ванильного сахара 10 г
  • Яйца 2
  • овсяных хлопьев мелкого помола 100 г
  • вяленой вишни 100 г
  • какао порошка 30 г
  • молотого имбиря 5 г
  • молотого кардамона 3 г
  • разрыхлителя 10 г
  • муки 180-200 г

Способ приготовления

Шаг 1 из 14

Растереть масло с сахаром и ванильным сахаром.

Шаг 2 из 14

Ввести яйца.

Шаг 3 из 14

Перемешать.

Шаг 4 из 14

Добавить хлопья.

Шаг 5 из 14

Перемешать.

Шаг 6 из 14

Добавить вишню.

Шаг 7 из 14

Перемешать.

Шаг 8 из 14

Добавить кардамон, имбирь.

Шаг 9 из 14

Перемешать.

Шаг 10 из 14

Добавить какао.

Шаг 11 из 14

Перемешать.

Шаг 12 из 14

Добавить муку и разрыхлитель.

Шаг 13 из 14

Замесить тесто.

Шаг 14 из 14

Сформировать из теста лепешки (весом около 30 г). Разложить их на противне, смазанном маслом или застеленном бумагой для выпечки. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 15–20 минут.