Делюсь рецептом известного американского лакомства. Оно готовится элементарно, а на вкус выходит великолепным: с хрустящим краем и мягким центром. Корица здесь играет ключевую роль; впрочем, если она вам не по вкусу, можно использовать только сахар, но тогда это будет уже иной рецепт.
Выпечка и хлеб
Порции: 15
Обожаете шоколад? Тогда вам обязательно стоит приготовить этот десерт. Вкус получается просто потрясающим. :) Печенье выходит хрустящим снаружи и нежным, слегка влажным внутри, а характерные трещинки делают его особенно привлекательным. Рекомендую брать качественный шоколад (я заказываю в кондитерском магазине).
Выпечка и хлеб
Порции: 20
Сытное и красочное блюдо. В рецепте применен консервированный нут. При использовании сушеного продукта предварительно замочите его на 4-5 часов, после чего варите до готовности (примерно 50 минут). Данный объем ингредиентов рассчитан на 6-8 порций.
Салаты
Порции: 6
Сочетание мягкого шоколадного теста и ароматного джема создает прекрасный вкус. Рекомендую брать густой джем, лучше всего лимонный или апельсиновый. Для создания отверстий под начинку я применяла специальную выемку, но можно воспользоваться маленьким ножом. Финальный штрих — украшение кексов двухцветным кремом из белков.
Выпечка и хлеб
Порции: 12
В нашей коллекции представлено немало рецептов мороженого, однако творожного варианта пока не было. Десерт выходит очень нежным и вкусным. Вместо черники можно взять любые ягоды, но именно с ней блюдо получается ярким и насыщенным. В данном рецепте применена замороженная черника. Указанного объема продуктов хватит на 10-12 порций.
Десерты
Порции: 10
Потрясающие сырники с нежной текстурой и приятным ароматом. Рецепт максимально простой и быстрый. Для лучшего результата рекомендуем брать сухой творог. Готовое блюдо отлично сочетается со сметаной, джемом или вареньем. Из данного объема продуктов выходит 12-15 сырников.
Блины, оладьи и сырники
Порции: 12
Приветствую, друзья! Праздники уже на пороге, поэтому предлагаю вам еще один вариант штоллена. Готовить его рекомендуется за 2-3 недели до торжества. Срок хранения при комнатной температуре составляет 3-4 недели. Для начинки подойдут разные специи, цукаты и орехи.
Выпечка и хлеб
Порции: 2
Ароматный и холодный напиток, который прекрасно подходит для жаркой погоды! В качестве альтернативы лимону можно взять апельсины. Регулируйте количество сахара по своему вкусу. Из данных ингредиентов выходит 1-1.2 литра напитка.
Напитки
Порции: 1
Невероятно вкусные, пышные и мягкие булочки! Процесс выпекания наполняет дом чудесным ароматом. Рекомендуется подавать их со сгущенным молоком, вареньем или джемом. Из данного набора продуктов выходит 7 булочек.
Выпечка и хлеб
Порции: 7
Приветствую вас! Поздравляю с наступлением Масленицы. Рекомендую приготовить нежные и очень вкусные блинчики. Если у вас осталась сыворотка после изготовления сыра или творога, используйте её в этом рецепте. Готовое блюдо отлично сочетается с медом, вареньем, сметаной и другими добавками.
Блины, оладьи и сырники
Порции: 15
Сытное и наваристое блюдо. Выбор овощей остается на ваше усмотрение. В качестве альтернативы машу подойдут чечевица или горох (ориентируйтесь на способ приготовления из упаковки). Объем ингредиентов рассчитан на кастрюлю четырехлитрового объема.
Супы и бульоны
Итальянская кухня подарила нам брускетты — обжаренные ломтики чиабатты или багета с разнообразными топпингами. В данном рецепте мы используем сочетание семги и песто, при этом пропорции ингредиентов можно варьировать по своему вкусу.
Закуски