Блинчики из сыворотки
Приветствую вас! Поздравляю с наступлением Масленицы. Рекомендую приготовить нежные и очень вкусные блинчики. Если у вас осталась сыворотка после изготовления сыра или творога, используйте её в этом рецепте. Готовое блюдо отлично сочетается с медом, вареньем, сметаной и другими добавками.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- 15
- Сложность рецепта
- 2 / 5
Ингредиенты
на 15 порций
- литр сыворотки 1
- Яйца 3
- сахара 70-100 г
- ванильного сахара 1 ч. л.
- 1/4 ч.л. соли
- растительного масла 3 ст. л.
- муки 300-400 г
Способ приготовления
Шаг 1 из 7
Взбить яйца вместе с солью.
Шаг 2 из 7
Добавить сахар и ванильный сахар, затем снова взбить.
Шаг 3 из 7
Влить сыворотку и перемешать.
Шаг 4 из 7
Добавить растительное масло, перемешать.
Шаг 5 из 7
Всыпать муку и перемешать.
Шаг 6 из 7
Разогреть сковороду, слегка смазав её маслом. Налить тесто в центр и распределить его по поверхности, вращая сковороду. Перевернуть блин, когда нижняя сторона станет золотистой.
Шаг 7 из 7
Обжарить с другой стороны.