Говядина по-строгановски
Известный способ приготовления говядины, при котором мясо остается сочным и нежным. В качестве гарнира отлично подойдут рис или картофель. Рецепт рассчитан на 4-6 порций.
Каталог рецептов
Собрали домашние рецепты на каждый день: с фото, списком ингредиентов, временем приготовления, количеством порций и понятными пошаговыми инструкциями.
Фильтры Показать Свернуть
Сложность рецепта
Подборки
Тип блюда
Кухня мира
Диета
Метод
Время
Сливочный десерт с клубникой и бисквитом
Великолепное лакомство! Сочетание воздушного бисквита, ароматного крема и клубники дарит потрясающий вкус. Попробуйте приготовить этот рецепт для своих родных! Бейлиз добавлять не обязательно, хотя он улучшает вкус; его можно заменить любым другим ликером по предпочтению. Вместо клубники подойдут любые фрукты или ягоды (например, манго или персики). Из данных ингредиентов выходит 5-6 порций.
Праздничное печенье к 8 марта
Сердечно поздравляю всех дам с чудесным весенним днем! Предлагаю приготовить специальное печенье к этому празднику. Оно выходит очень вкусным и ароматным! По желанию миндаль можно заменить любыми другими орехами. Для декора подойдет глазурь, растопленный шоколад или белковый крем (взбить 2 белка со 150 г сахара), как сделала я.
Овощной суп с цыпленком и зелёными клецками
Потрясающе вкусный суп, изюминкой которого становятся клецки с зеленью. Рекомендую использовать петрушку, но подойдёт любая зелень. Набор овощей можно менять по своему желанию. Расчёт ингредиентов дан на четырехлитровую кастрюлю.
Тефтели под соусом из томатов и сметаны
С радостью делюсь рецептом тефтелей, который часто запрашивают. Блюдо выходит сочным и мягким. В качестве гарнира рекомендую использовать гречку или картофельное пюре. Данный объем продуктов рассчитан на 6-8 порций.
Салат из авокадо с фетой и помидорами
Легкое и свежее блюдо. По желанию фету можно заменить другим сыром. Из данного объема продуктов выходит 3-4 порции.
Клубничный десерт с печеньем и рикоттой
Рикотта представляет собой творожный сыр. В качестве альтернативы подойдут маскарпоне, филадельфия, альметте, буко и прочие аналоги. При отсутствии таких сыров допустимо взять мягкий творог, предварительно протерев его через сито. Данный рецепт рассчитан на 2 порции.
Пирог из слоеного теста с помидорами и моцареллой
Сочетание моцареллы и помидоров считается безупречным. Можно заменить этот сыр на иной, однако это полностью изменит вкус блюда. Рецепта рассчитано на 6-8 порций.
Салат из тунца и фасоли стручковой
Брокколи может стать альтернативой стручковой фасоли. Данный объем продуктов рассчитан на 4-6 порций.
Салат из креветок, авокадо и томатов
Данное блюдо рекомендуется подавать порционно, оно станет прекрасным дополнением к романтическому ужину. Салат получается свежим, легким и очень вкусным. Из перечисленных продуктов выходит 2 порции.
Суп из индейки с луком-пореем и картофелем
Нежный и легкий суп. По желанию в него можно положить рис, гречку или макаронные изделия, но тогда рецепт изменится. Указанных ингредиентов хватит на 6-8 порций.
Рыба под воздушным суфле
Сочное и нежное рыбное блюдо. В качестве гарнира отлично подойдет картофельное пюре. Рецепт рассчитан на 4-6 порций.