Рыба в заливном
Эффектная закуска для праздничного стола. Блюдо допустимо готовить как порционно, так и в одной большой форме. Из данного объема продуктов выходит 8-10 порций.
Низкоуглеводное
Здесь собраны рецепты по теме "Низкоуглеводное". В подборке удобно искать блюда с фото, списком ингредиентов и понятными пошаговыми инструкциями.
Тип блюда
Завтрак
Бранч
Закуска / Стартер
Суп
Салат
Основное блюдо
Гарнир
Соус / Заправка
Хлеб и выпечка
Десерт
Снэк / Перекус
Напиток
Заготовки
Диета
Вегетарианское
Веганское
Без глютена
Без молочного
Без яиц
Без орехов
Низкоуглеводное
Кето
Палео
Халяль
Кошерное
Метод
Выпечка / духовка
Гриль
Жарка
На пару
Мультиварка / медленная варка
Без готовки
Для заготовки на неделю
Одна кастрюля / сковорода
Салат «Хрустящий»
Прекрасный салат, который отличается легкостью и сытностью. Лучше всего подойдет твердый сыр, например пармезан. Куриное филе можно заменить филе индейки. Чтобы сухарики не размокли, советую добавлять их непосредственно перед подачей.
Мясное заливное
В качестве основы вместо говядины допустимо взять куриное филе, а также добавить любые овощи по своему предпочтению. Готовить блюдо можно в одной большой форме или порционно, что значительно упрощает подачу. Из данного объема продуктов выходит 6-8 порций.
Брускетты с томатами и тунцом
Сочетание хрустящего багета и ароматной начинки. Прекрасный вкус! В качестве альтернативы тунцу можно взять горбушу в собственном соку. Из данного объема продуктов выходит 7-8 штук.
Волованы с начинкой «Капрезе»
Яркая и нарядная закуска из хрустящего теста с сочным салатом и ароматным соусом. Можно использовать как пресное, так и дрожжевое тесто. Из данного объема продуктов выходит 12-15 штук.
Курица карри
Поистине аппетитное и ароматное блюдо! Для готовки потребуется большое количество специй. Их можно приобрести в специализированных лавках индийских приправ, на рынке или заказать в интернет-магазине. В случае отсутствия отдельных компонентов допустимо использовать готовую смесь Карри.
Треска, запеченная в молоке
Максимально легкий рецепт приготовления трески. Блюдо выходит нежным, сочным и очень аппетитным. В качестве альтернативы треске подойдут филе камбалы, судака и других рыб. В качестве гарнира рекомендуем рис или картофель. Данного объема продуктов хватит на 4-5 порций.
Блинчики-вертуты под соусом
Приветствую, друзья! Поздравляю всех с наступлением масленичной недели! Делюсь оригинальным способом подачи блинов с начинкой. Вкус блюда отлично подчеркивает соус. В качестве начинки можно взять что угодно: например, фарш или печень. Из данного объема продуктов выходит 6-8 порций.
Филе утки с айвой и луково-брусничным соусом
Представляю вам яркий и изысканный рецепт для праздничного стола. Хотя в качестве альтернативы можно взять куриное филе или заменить айву яблоками, рекомендую придерживаться оригинала. Так мясо останется нежным, айва обеспечит сочность с легкой кислинкой, а соус создаст идеальный вкусовой баланс.
Запеченные ребрышки с тыквой
Сытное и очень вкусное блюдо. Тыква прекрасно сочетается с ребрышками, а бекон добавляет сочности и аромата. В рецепте использованы свиные ребрышки, однако можно взять бараньи или говяжьи. Рекомендую оставить тыкву, но при желании её можно заменить на цуккини или кабачок.
Запеченная свиная вырезка в беконе с маринадом терияки
Рекомендую этот рецепт для приготовления сочного и ароматного мяса. В качестве альтернативы свинине подойдет филе индейки. Подавать блюдо можно с картофелем, рисом или салатом из овощей. Данный объем продуктов рассчитан на 4-6 порций.
Французский салат «Нисуаз»
Представляю рецепт известного блюда французской кухни. Данный салат имеет несколько вариаций, при этом он остается сытным и легким. Если вам не удалось приобрести анчоусы (что бывает непросто), их можно исключить из состава, несмотря на классический рецепт.