Рисовый салат с кальмарами
Блюдо для тех, кто ценит вкус кальмаров. Главное — правильно их сварить и не передержать, чтобы сохранить мягкость, нежность и отличный вкус. Данного объема продуктов хватит на 5-6 порций.
Без глютена
Здесь собраны рецепты по теме "Без глютена". В подборке удобно искать блюда с фото, списком ингредиентов и понятными пошаговыми инструкциями.
Тип блюда
Завтрак
Бранч
Закуска / Стартер
Суп
Салат
Основное блюдо
Гарнир
Соус / Заправка
Хлеб и выпечка
Десерт
Снэк / Перекус
Напиток
Заготовки
Диета
Вегетарианское
Веганское
Без глютена
Без молочного
Без яиц
Без орехов
Низкоуглеводное
Кето
Палео
Халяль
Кошерное
Метод
Выпечка / духовка
Гриль
Жарка
На пару
Мультиварка / медленная варка
Без готовки
Для заготовки на неделю
Одна кастрюля / сковорода
Паровой омлет
Благодаря такому методу приготовления омлет становится очень воздушным и нежным. По желанию можно дополнить блюдо начинкой: зеленью, сыром, ветчиной или другими продуктами. Из данного объема ингредиентов выходит 2-3 порции.
Кофейно-сливочно-шоколадное мороженое
Представляю вам рецепт очень красивого и вкусного десерта. Основная трудность здесь заключается в подборе форм для заморозки нужного объема (понадобятся емкости на 150 мл, 850 мл и 1700 мл). Вместо круглых форм вполне можно использовать квадратные.
Свинина под картофельной шапкой
Мягкая свинина с картофельным слоем. Блюдо получается сытным, ароматным и очень вкусным. В качестве основы вместо свинины допустимо взять филе индейки или курицы. К блюду отлично подойдет овощной салат. Из данного объема продуктов выходит 4-5 порций.
Фаршированные тортильяс
Время пикников пришло. Рекомендую приготовить закуску, которая отлично подходит для поездок, выездов на природу или отдыха на даче. Блюдо можно подавать холодным либо теплым. Для начинки используйте любой салат. Тортилья служит базой для множества мексиканских рецептов, таких как кесадилья и буррито.
Запеченные свиные ребрышки с овощами
Нежное мясо в сочетании с ароматными сочными овощами — прекрасный вкус! В качестве основы можно взять любое мясо, порезав его на мелкие части вместо ребрышек. Гранатовый соус Наршараб легко заменить кетчупом или иным томатным соусом. Набор овощей можно менять по своему предпочтению.
Кофейно-молочное желе
Наступило настоящее лето! В сильную жару совсем не хочется проводить время у плиты, зато легкий и освежающий десерт станет отличным решением. Делюсь очень простым рецептом. Для приготовления подойдет как сваренный, так и растворимый кофе, крепость которого выберите по своему вкусу.
Быстромаринованные черри, огурцы и болгарский перец
Простой и оперативный метод приготовления отличных овощей. Эта закуска прекрасно дополнит жареный картофель или пюре. Для любителей острого рекомендуется добавить по 3 ст.л. уксуса в каждую банку. Из данных ингредиентов выходит 3 баночки объемом 600 мл.
Фаршированная овощами дорада
Рекомендуем попробовать дораду, если вы этого еще не делали. Эта рыба очень вкусная, нежная и почти без костей. Овощная начинка прекрасно подчеркивает ее вкус. Рецепт рассчитан на 3 порции.
Коктейль Мохито
Известный освежающий напиток с холодным вкусом и приятным запахом. В качестве альтернативы коричневому сахару допустимо взять белый, а вместо лайма — лимон, однако это существенно изменит вкус. Если исключить ром, получится безалкогольный вариант Мохито.
Овощной салат
Невесомое летнее блюдо. В состав можно включать любые овощи на ваше усмотрение. При использовании соевого соуса дополнительная заправка не потребуется. Из данного объема продуктов выходит 7-8 порций.
Салат «Крабовый»
Нежный и очень вкусный салат, который отлично подходит для порционной подачи. В качестве альтернативы крабовому мясу допустимо взять креветки. Из данного объема продуктов выходит 2-3 порции.