В качестве альтернативы моцарелле подойдет любой полутвердый сыр. При отсутствии маленьких форм допустимо использовать одну большую (диаметром 20-22 см). Данный объем ингредиентов рассчитан на 4 порции.
Закуски
Порции: 4
Вегетарианское — при условии
- Выберите вариант ингредиента «моцарелла» без следующих компонентов — животный сычужный фермент.
Этот рецепт станет отличной альтернативой привычному омлету. Блюдо выходит весьма питательным, что делает его прекрасным выбором для завтрака. Чтобы картофель приготовился должным образом, его следует натереть на мелкой терке. Из данного объема продуктов выходит 4-6 порций.
Закуски
Порции: 4
Вегетарианское — при условии
- Выберите вариант ингредиента «сыр» без следующих компонентов — животный сычужный фермент.
Делюсь легким и оперативным рецептом приготовления нежного и очень вкусного творога. Оставшуюся сыворотку рекомендую использовать в выпечке хлеба или блинов. Из данных ингредиентов выходит 300 г.
Закуски
Порции: 300
Добавление обжаренных грибов сделает привычную яичницу более насыщенной и аппетитной. В рецепте применены свежие грибы, однако допустимо взять замороженные. Данного объема продуктов хватит на 2-3 порции.
Закуски
Порции: 2
Для приготовления этого блюда подойдут шампиньоны, белые грибы, подберезовики или опята. Готовую закуску рекомендуем подавать к супу, намазав на черный хлеб или батон. Это очень вкусно! Из данных пропорций ингредиентов выходит примерно 500 г икры.
Закуски
Ароматные и мягкие баклажаны под сырной корочкой. По-настоящему вкусно! Рецепт рассчитан на 6-8 порций.
Закуски
Порции: 6
Вегетарианское — при условии
- Выберите вариант ингредиента «сыр» без следующих компонентов — животный сычужный фермент.
Сытные и нежные палочки. Вместо сухарей для обвалки перед жаркой допустимо использовать муку. Из данного объема продуктов выходит 10-15 палочек.
Закуски
Порции: 10
Вегетарианское — при условии
- Выберите вариант ингредиента «сыр» без следующих компонентов — животный сычужный фермент.
Вкусная, нежная и ароматная закуска. Бутерброд с такой икрой в сочетании с чашкой ароматного чая станет отличным началом утра. Хранить блюдо следует в холодильнике до 5 дней. Для приготовления заготовок на зиму изучите рецепты на нашем форуме: forum.say7.info/forum86.html Из данного объема продуктов выходит примерно 700 г.
Закуски
Прекрасная закуска с нежной и ароматной начинкой. В качестве основы подойдут любые грибы, свежие либо замороженные (в данном рецепте взяты замороженные опята). Если используете заморозку, предварительно разморозьте их и удалите лишнюю жидкость. Из этого объема продуктов выходит 7-10 порций.
Закуски
Порции: 7
Благодаря такому методу приготовления омлет становится очень воздушным и нежным. По желанию можно дополнить блюдо начинкой: зеленью, сыром, ветчиной или другими продуктами. Из данного объема ингредиентов выходит 2-3 порции.
Закуски
Порции: 2
Превосходная закуска! Существует много способов её приготовления (например, заменить помидоры баклажанами или добавить в начинку яйца), но в нашей семье предпочитают именно этот рецепт. Из перечисленных ингредиентов выходит 12-15 штук.
Закуски
Порции: 12
Вегетарианское — при условии
- Выберите вариант ингредиента «сыр» без следующих компонентов — животный сычужный фермент.
Мало кто не слышал о драниках — это невероятно популярное блюдо. Как и в случае с борщом, у каждой хозяйки имеется свой проверенный рецепт: одни используют мелкую терку, другие обходятся без муки. Основной секрет — взять вкусный сорт картофеля, который быстро готовится (я взяла желтую, вероятно, Гала, но точно не помню).
Закуски
Порции: 10