Грибная яичница
Добавление обжаренных грибов сделает привычную яичницу более насыщенной и аппетитной. В рецепте применены свежие грибы, однако допустимо взять замороженные. Данного объема продуктов хватит на 2-3 порции.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- 2
- Сложность рецепта
- 2 / 5
Ингредиенты
на 2 порции
- Яйца 4
- грибов 200 г
- лука 100 г
- растительное масло
- соль
- перец
Способ приготовления
Шаг 1 из 6
Нарезать лук полукольцами.
Шаг 2 из 6
Мелко порубить грибы.
Шаг 3 из 6
Обжарить лук на растительном масле.
Шаг 4 из 6
Добавить к луку грибы, посолить и поперчить. Готовить до полного испарения жидкости (около 10–15 минут).
Шаг 5 из 6
Отдельно пожарить яйца, добавить соль и перец.
Шаг 6 из 6
Выложить яичницу на тарелку, рядом поместить грибы.