Картофельный омлет с томатами
Этот рецепт станет отличной альтернативой привычному омлету. Блюдо выходит весьма питательным, что делает его прекрасным выбором для завтрака. Чтобы картофель приготовился должным образом, его следует натереть на мелкой терке. Из данного объема продуктов выходит 4-6 порций.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- 4
- Сложность рецепта
- 2 / 5
Ингредиенты
на 4 порции
- Яйца 4
- картофеля 200 г
- помидоров 150 г
- сыра 100 г
- зелень
- соль
- перец
- растительное масло
Способ приготовления
Шаг 1 из 8
Порезать помидоры на маленькие части.
Шаг 2 из 8
Мелко порубить зелень.
Шаг 3 из 8
Очистить сырой картофель и натереть его на мелкой терке.
Шаг 4 из 8
Сыр измельчить на мелкой терке.
Шаг 5 из 8
Взбить яйца.
Шаг 6 из 8
Смешать с яйцами помидоры, сыр, зелень и картофель. Добавить соль и перец.
Шаг 7 из 8
Переложить смесь на смазанную растительным маслом сковороду и закрыть крышкой.
Шаг 8 из 8
Готовить на среднем огне до полной готовности (примерно 10–15 минут).