Салат из брокколи, спаржи и карпаччо
Полезное и легкое блюдо. В качестве основы можно взять готовое карпаччо из куриных грудок или заменить его отварным филе. Стручковая фасоль может стать альтернативой спарже. Рецепт рассчитан на 6-8 порций.
Салаты
Рецепты по выбранным фильтрам.
Фильтры 2 Показать Свернуть
Сложность рецепта
Подборки
Тип блюда
Кухня мира
Диета
Метод
Время
Салат Винегрет
Известный овощной салат, рецепты которого варьируются в каждой семье. Вкус блюда определяется пропорциями компонентов. Делюсь вариантом, который мы очень любим. Данного объема продуктов хватит на 6-8 порций.
Мясной салат с помидорами и маринованным перцем
Сытное, но легкое блюдо. Особый аромат и вкус обеспечивает маринованный перец. В качестве мяса подойдет любой вариант на ваш выбор (в данном рецепте использован копчено-вареный свиной карбонад). Указанных ингредиентов хватит на 6-8 порций.
Сытный салат из фасоли, печени и маринованных грибов
Очень питательное блюдо. В качестве основы подойдет говяжья или куриная печень (куриную следует варить минут 20 после закипания). Допускается применение консервированной фасоли. Из указанного количества ингредиентов выходит 6-8 порций.
Салат из моцареллы, черри и малосольной форели
Свежее и легкое блюдо. Моцарелла и томаты прекрасно дополняют вкус рыбы. В качестве основы можно взять любой салат на ваш выбор, в данном рецепте применен салатный микс. Указанных продуктов хватит на 4-6 порций.
Салат из феты и оливок
Вкусный и насыщенный салат. Его очень легко и быстро приготовить, что делает его прекрасным выбором для легкого ужина или обеда. Особый вкус обеспечивают фета и маслины. В качестве альтернативы фете подойдет брынза, а вместо оливок можно взять маслины. Соль я не добавляла, так как оливки и фета сами по себе достаточно соленые.
Салат из кальмаров с морковью по-корейски и морской капустой
Сытное и вкусное блюдо, которое обязательно понравится любителям кальмаров. В качестве альтернативы корейской моркови допустимо взять обычную свежую. Из данного объема продуктов выходит 6-8 порций.
Салат «Ночь»
Легкий и в то же время сытный салат. Допускается применение куриной печени. Свежие огурцы можно заменить маринованными. Рецепт рассчитан на 4-6 порций.
Салат из фасоли и сельдерея
Сытное, но легкое блюдо. Копченое мясо можно заменить отварным куриным филе. В рецепте применена консервированная фасоль, однако допустимо взять отварную (предварительно замочить и сварить). Из данных пропорций выходит 6-8 порций.
Салат Селедка под шубой
Для многих из нас, как и для меня, это блюдо неразрывно связано с Новым годом. Несмотря на простоту, праздничное меню кажется мне неполным без этого салата. Я предпочитаю делать его заранее, так как после пропитки вкус становится более насыщенным.
Мясной салат с черри и фасолью
Сытное и в то же время легкое блюдо с пикантным соусом. Рецепт максимально простой и быстрый. В качестве мяса подойдет любой вариант на ваш вкус (в данном случае карбонад). Фасоль можно взять консервированную или отварную. Из этого объема продуктов выходит 4-6 порций.
Салат из говядины с морковью по-корейски и блинчиками
Сытное, но легкое блюдо. Важно выбрать качественную говядину для мягкости и нежности мяса. В качестве альтернативы можно взять куриное филе. Данный объем ингредиентов рассчитан на 6-8 порций.