Салат из фасоли и сельдерея
Сытное, но легкое блюдо. Копченое мясо можно заменить отварным куриным филе. В рецепте применена консервированная фасоль, однако допустимо взять отварную (предварительно замочить и сварить). Из данных пропорций выходит 6-8 порций.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- 6
- Сложность рецепта
- 3 / 5
Ингредиенты
на 6 порций
- куриного филе копчено-вареного 300 г
- фасоли 250 г
- стеблей сельдерея 150 г
- помидоров 300 г
- красного лука 50 г
- зеленого салата 200 г
- смеси семян для салатов 50 г
- растительного масла 50 мл
- уксуса 6-9% 20 мл
- горчицы 20 г
- соль
Способ приготовления
Шаг 1 из 11
Нарезать лук соломкой.
Шаг 2 из 11
Тонко нарезать филе.
Шаг 3 из 11
Нарезать сельдерей.
Шаг 4 из 11
Нарезать помидоры.
Приготовление заправки
Шаг 5 из 11
Соединить уксус и масло.
Шаг 6 из 11
Добавить горчицу.
Шаг 7 из 11
Посолить. Перемешать.
Шаг 8 из 11
Соединить в одной емкости салат, фасоль, филе, сельдерей, помидоры и лук.
Шаг 9 из 11
Добавить смесь семян.
Шаг 10 из 11
Перемешать.
Шаг 11 из 11
Влить заправку. Перемешать.