Салат из кальмаров с морковью по-корейски и морской капустой
Сытное и вкусное блюдо, которое обязательно понравится любителям кальмаров. В качестве альтернативы корейской моркови допустимо взять обычную свежую. Из данного объема продуктов выходит 6-8 порций.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- 6
- Сложность рецепта
- 3 / 5
Ингредиенты
на 6 порций
- кальмаров 350 г
- морской капусты 150 г
- моркови по-корейски 150 г
- Яйца 2
- Зелень по вкусу
- майонез
- растительное масло
- соль
- перец
Способ приготовления
Шаг 1 из 10
Довести воду до кипения. Положить в неё кальмары. Варить 2–3 минуты. Остудить.
Шаг 2 из 10
Нарезать соломкой.
Шаг 3 из 10
Взбить яйца (каждое по отдельности).
Шаг 4 из 10
Вылить смесь на смазанную маслом сковороду. Обжарить с одной стороны.
Шаг 5 из 10
Перевернуть и обжарить с другой стороны. Приготовить таким образом 2 яичных блинчика. Остудить.
Шаг 6 из 10
Нарезать соломкой.
Шаг 7 из 10
Мелко порубить зелень.
Шаг 8 из 10
Соединить кальмары, блинчики, капусту, морковь и зелень.
Шаг 9 из 10
Добавить соль и перец.
Шаг 10 из 10
Заправить майонезом и перемешать.