Рецепты по выбранным фильтрам.
Блюда, запеченные в горшочках, всегда отличаются насыщенным вкусом и ароматом. Чтобы избежать излишней водянистости, ингредиенты лучше предварительно обжарить, а не складывать их сырыми. Данного объема продуктов хватит на 6 горшочков (в моем случае емкостью 500 мл).
Рекомендуется выбирать томатную пасту без выраженной кислоты. Оптимальным выбором мяса станут шейка или корейка. В качестве дополнения отлично подойдут рис или картофельное пюре. Данный объем продуктов рассчитан на 5-6 порций.
Мясистая свинина с пикантной корочкой. В качестве дополнения подойдут рис или картофель. Рецепт рассчитан на 4-6 порций.
Невероятно простое и аппетитное блюдо! Мясо выходит нежным, а грибы прекрасно дополняют его вкус. Можно взять любые грибы, но я советую именно опята (в моем случае были замороженные). Вместо зернистой горчицы можно использовать обычную пасту.
Потрясающее блюдо! Это не самый привычный способ приготовления утки, так как обычно ее запекают целиком. Однако в горшочках мясо выходит невероятно сочным, ароматным и вкусным. В качестве гарнира идеально подходят грибы и гречка. Рецепт подходит для одного большого или нескольких маленьких горшочков (автор использовала емкости объемом 500 мл).
Делюсь еще одним рецептом фаршированного перца. В качестве основы можно взять не только мясо индейки, но и куриный фарш. Благодаря использованию риса Басмати, который варится быстро, я добавила его сырым. При использовании сортов риса с длительным временем приготовления его следует заранее отварить.
Сытное и нежное блюдо с румяной корочкой. Готовить можно в большой форме (примерно 20х30 см) или в маленьких порционных емкостях. Данный объем продуктов рассчитан на 7-9 порций.
Блюдо выходит очень нежным, сочным и ароматным. В качестве альтернативы баранине допустимо взять говядину. Подавать можно с картофелем, гречкой или рисом. Данный объем продуктов рассчитан на 6-8 порций.
Потрясающее блюдо! Советую брать говядину (рульку, грудинку или лопатку). Бекон придает мясу сочность, а травы делают его невероятно ароматным. Все ингредиенты доступны в супермаркетах. При отсутствии тимьяна используйте майоран.
Нежное, сочное и ароматное блюдо. Для приготовления я использовала керамическую кастрюлю объемом 3 литра, но можно взять порционные горшочки для запекания (выйдет около 5-6 штук). Данный объем ингредиентов рассчитан на 6-8 порций.
Данный рецепт подойдет любителям сочетания мяса и фруктов. Благодаря ананасам блюдо становится ароматным и сочным. В качестве альтернативы индейке допустимо взять куриное филе. Указанных ингредиентов хватит на 5-7 порций.
Сочетание баклажанов и помидоров прекрасно, а добавление сыра и грибов делает блюдо по-настоящему вкусным. Рецепт рассчитан на 6-8 порций.
