Суфле из клубники
Великолепное лакомство. Воздушное, легкое и с насыщенным вкусом клубники. Из данного объема продуктов выходит 4-6 порций.
Десерты, Десерты
Рецепты по выбранным фильтрам.
Фильтры 2 Показать Свернуть
Сложность рецепта
Подборки
Тип блюда
Кухня мира
Диета
Метод
Время
Фруктовый мармелад
Потрясающий десерт, который готовится максимально легко. Можно брать любые фрукты, главное — добиться однородной консистенции пюре. Обратите внимание: необходимо использовать исключительно агар-агар, так как желатин не подойдет. Количество сахара регулируйте по своему вкусу, исходя из выбранных фруктов.
Абрикосовое мороженое с рикоттой
Легкий и освежающий десерт. В качестве альтернативы рикотте подойдет мягкий творог, предварительно протертый через сито. Вместо абрикосов допустимо взять любые фрукты или ягоды, как свежие, так и консервированные. Рецепт рассчитан на 8-10 порций.
Шоколадный десерт
Воздушное и нежное лакомство с насыщенным шоколадным вкусом. Рецепт рассчитан на 5 порций.
Домашние цукаты
Делюсь легким рецептом приготовления цукатов. Они выходят очень вкусными и не горчат. Такие сладости подойдут для добавления в выпечку или в качестве самостоятельного десерта. В качестве основы можно взять лайм, лимоны или апельсины, однако грейпфрут может придать горечь.
Канапе из фруктов
Яркие и праздничные закуски. Отличный вариант для детского торжества. Состав ингредиентов можно менять, используя любые фрукты в любом количестве.
Суфле шоколадное с соусом из вишни
Великолепный десерт! Воздушное нежное суфле в сочетании с шелковистым соусом — это очень вкусно! Подойдет как для праздничного стола, так и для того, чтобы порадовать близких. Из данного объема продуктов выходит 8-10 порций.
Вишневые макароны
Я в восторге от макарон, хотя путь к их освоению был долгим. Сразу предупреждаю: этот рецепт предполагает терпение, сноровку и максимальную внимательность. Возможны неудачи при первой попытке. Чаще всего ошибки связаны с неправильным вымешиванием макаронажа или ошибками в варке сиропа.
Ягодный мармелад
Ранее мы делились рецептом фруктового мармелада, теперь предлагаю приготовить другой вариант. Подойдут любые ягоды, которые можно превратить в однородное пюре. Замороженные плоды следует предварительно разморозить и слить лишнюю жидкость. Важно использовать именно агар-агар, так как замена его желатином недопустима.
Кофейно-сливочный десерт
Воздушное лакомство с насыщенным запахом кофе. В качестве дополнения к шарикам подойдут орехи или печенье. Рецепт рассчитан на 6-8 порций.
Запеканка из творога и бананов
Нежнейший десерт, который по вкусу и текстуре похож на чизкейк. Рецепт максимально простой и быстрый. Готовое блюдо отлично сочетается с вареньем, джемом или сметаной. Указанные пропорции рассчитаны на 6-8 порций.
Рулет из меренги с вишней
Потрясающее лакомство! Воздушный, легкий и нежный десерт. Вишня прекрасно дополняет вкус, а крем гармонирует с меренгой. Ключевой момент — качественное взбивание белков. В качестве альтернативы вишне подойдут абрикосы (мелко нарезать), брусника или консервированные персики и т.д.