Гарнир из булгура с луком и томатами
Булгур представляет собой дробленую пшеницу, прошедшую сушку. Это сытные, полезные и ароматные блюда. Рекомендуется подавать как гарнир к мясу, особенно к баранине. Указанные пропорции рассчитаны на 4-6 порций.
Каталог рецептов
Рецепты по выбранным фильтрам.
Фильтры 1 Показать Свернуть
Сложность рецепта
Подборки
Тип блюда
Кухня мира
Диета
Метод
Время
Запеченные яблоки с медом и брусникой
Этот рецепт очень прост и особенно актуален после прошедших яблочного и медового спасов. Дополнительным преимуществом блюда является его полезность. В качестве альтернативы бруснике допустимо взять клюкву. Из данных ингредиентов выходит 3-4 порции.
Крапивный суп
Не рекомендуется собирать крапиву в городской черте, особенно у дорог; лучше всего использовать дачную зелень. В качестве альтернативы можно взять шпинат или другую зелень, но вкус блюда изменится. Рекомендуется подавать суп со сметаной. Расчет ингредиентов дан на четырехлитровую кастрюлю.
Салат «На двоих»
Сытное и в то же время легкое блюдо, которое отлично подойдет для романтического вечера. В качестве альтернативы ветчине допустимо взять отварное филе курицы. Из данных ингредиентов выходят 2 порции.
Кексы на ряженке
Благодаря ряженке кексы приобретают привлекательный оттенок. В качестве альтернативы можно взять сметану. Вместо вяленых ягод подойдут любые сухофрукты, цукаты или измельченный шоколад. Из данного объема продуктов выходит 12-15 штук.
Торт из блинов
Для прослойки подойдут ягоды, фрукты, джем, повидло или варенье. В качестве крема можно выбрать любой вариант: заварной или сметанный. Начинка может быть как не сладкой, так и сладкой. Я предлагаю приготовить очень простой вариант. Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.
Жареная свинина с черносливом и грибами
По-настоящему сочное и ароматное мясо. Вкус прекрасно подчеркивает чернослив. В качестве гарнира подойдет рис. Рецепт рассчитан на 4-6 порций.
Кекс «Дружба»
Максимально легкий рецепт кекса. Отличный вариант, когда времени в обрез, но хочется чего-то вкусного к чаю :) Из данного объема продуктов выходит 6-8 порций.
Салат «Летний»
Благодарим Ольгу Шулепову за этот рецепт! В качестве альтернативы колбасе можно взять отварное мясо, а горошек заменить кукурузой. Из данного объема продуктов выходит 6-8 порций.
Оладьи из кукурузы
В современных магазинах представлен широкий выбор муки: льняная, гречневая, кукурузная и другие виды. Я люблю проводить эксперименты, заменяя часть пшеничной муки в обычных рецептах на альтернативные варианты. Оладьи, приготовленные таким способом, выходят очень ароматными, яркими и вкусными.
Пышные оладьи
Воздушные и мягкие оладьи на основе кефира. Отлично сочетаются с ягодами, вареньем, сметаной и другими добавками. Из данного объема продуктов выходит примерно 30-35 штук.
Печенье творожное с семечками
Нежное печенье с приятным ароматом. Рекомендуется брать очищенные семечки, но их можно заменить маком или молотыми орехами. Из данного объема продуктов выходит 25-30 штук.