Салат «Летний»
Благодарим Ольгу Шулепову за этот рецепт! В качестве альтернативы колбасе можно взять отварное мясо, а горошек заменить кукурузой. Из данного объема продуктов выходит 6-8 порций.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- 6
- Сложность рецепта
- 2 / 5
Ингредиенты
на 6 порций
- свежей капусты 200-300 г
- копченой колбасы 300 г
- Яйца 3
- баночка горошка 1
- моркови 100 г
- соль
- майонез
Способ приготовления
Шаг 1 из 6
Мелко нашинковать капусту соломкой.
Шаг 2 из 6
Нарезать колбасу соломкой.
Шаг 3 из 6
Сырую морковь натереть на мелкой терке.
Шаг 4 из 6
Яйца натереть на средней терке.
Шаг 5 из 6
Соединить капусту, колбасу, горошек (предварительно слив воду), морковь и яйца. Слегка посолить.
Шаг 6 из 6
Добавить майонез для заправки.