Пышные оладьи
Воздушные и мягкие оладьи на основе кефира. Отлично сочетаются с ягодами, вареньем, сметаной и другими добавками. Из данного объема продуктов выходит примерно 30-35 штук.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- не указано
- Сложность рецепта
- 2 / 5
Ингредиенты
Масштаб рецепта: 1x
- Яйца 2
- кефира 500 мл
- сахара 5 ст. л.
- соли 1 ч. л.
- соды 1 ч. л.
- муки 200-250 г
- растительное масло
Способ приготовления
Шаг 1 из 5
Смешать яйца вместе с солью и сахаром.
Шаг 2 из 5
Влить кефир и перемешать.
Шаг 3 из 5
Всыпать муку и соду, затем замесить тесто.
Шаг 4 из 5
Выложить массу на разогретую сковороду, предварительно смазанную маслом. Обжаривать до золотистого цвета.
Шаг 5 из 5
Перевернуть и дожарить с другой стороны.