Кекс «Дружба»
Максимально легкий рецепт кекса. Отличный вариант, когда времени в обрез, но хочется чего-то вкусного к чаю :) Из данного объема продуктов выходит 6-8 порций.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- 6
- Сложность рецепта
- 2 / 5
Ингредиенты
на 6 порций
- кефира 250 г
- варенья 250 г
- Яйца 2
- разрыхлителя 2 ч. л.
- муки 350-400 г
Способ приготовления
Шаг 1 из 7
Взбить яйца.
Шаг 2 из 7
Влить кефир и перемешать.
Шаг 3 из 7
Добавить варенье.
Шаг 4 из 7
Перемешать.
Шаг 5 из 7
Всыпать разрыхлитель и муку (при использовании жидкого варенья потребуется больше муки). Перемешать. Консистенция теста должна быть гуще, чем на оладьи.
Шаг 6 из 7
Переложить массу в форму. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 40–45 минут.
Шаг 7 из 7
Готовый кекс можно украсить сахарной пудрой.