Гарнир из булгура с луком и томатами
Булгур представляет собой дробленую пшеницу, прошедшую сушку. Это сытные, полезные и ароматные блюда. Рекомендуется подавать как гарнир к мясу, особенно к баранине. Указанные пропорции рассчитаны на 4-6 порций.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- 4
- Сложность рецепта
- 2 / 5
Ингредиенты
на 4 порции
- булгура 150 г
- воды 350 мл
- томатов 200 г
- лука 150 г
- соль
- перец
- растительное масло
Способ приготовления
Шаг 1 из 5
Мелко нарезать лук.
Шаг 2 из 5
Обжарить лук на растительном масле.
Шаг 3 из 5
Добавить томаты.
Шаг 4 из 5
Залить водой и довести до кипения.
Шаг 5 из 5
Всыпать булгур. Посолить, поперчить и закрыть крышкой. Варить в течение 10–15 минут.