Запеченная баранина с медово-горчичным соусом
Мясо получается мягким благодаря пряному маринаду. В качестве гарнира подойдут рис или картофель. Рецепт рассчитан на 3-4 порции.
Вторые блюда из баранины
Рецепты по выбранным фильтрам.
Фильтры 1 Показать Свернуть
Сложность рецепта
Подборки
Тип блюда
Кухня мира
Диета
Метод
Время
Тушеная баранина с гречкой
Прекрасный рецепт, объединяющий мясо и гарнир в одном блюде. Гречка впитывает мясные соки, приобретая насыщенный вкус и аромат. В качестве дополнения рекомендуем подать свежий овощной салат. Указанные пропорции рассчитаны на 6-8 порций.
Баранья нога в духовке
Мясо получается невероятно сочным, нежным и ароматным. Рецепт будет особенно интересен любителям баранины, хотя такой способ приготовления подходит для любого вида мяса. В качестве гарнира рекомендуются салаты, картофель или разнообразные соусы. Указанные пропорции рассчитаны на 6-8 порций.
Баранина в соевом маринаде под томатным соусом
Ароматное, мягкое и сочное мясо, вкус которого подчеркивает томатный соус. В качестве альтернативы баранине подойдет говядина. Рекомендуется подавать с картофелем или рисом. Данный рецепт рассчитан на 6-8 порций.
Тушеная баранина с томатами
Ароматное, сочное и мягкое мясо. В качестве гарнира подойдут картофель или рис. Данный объем продуктов рассчитан на 2-3 порции.
Баранина с помидорами и белыми грибами
Великолепный рецепт! Сочное мясо баранины в сочетании с ароматными грибами и нежным луком пореем создают потрясающий вкус. В качестве гарнира отлично подойдут картофель или рис. Допускается замена баранины на говядину, а белые грибы — на любые другие, однако вкусовые качества изменятся. Рецепт рассчитан на 4 порции.
Плов домашний
Существует множество способов приготовить плов. Предлагаю рецепт моего отца, который мы в семье очень любим. Результат — сочное, рассыпчатое и ароматное блюдо. Точное количество порций определить трудно, но выходит много.
Ребрышки из баранины на гриле с маринадом
Замечательный рецепт! Мясо выходит сочным, мягким и очень привлекательным на вид! Вместо баранины можно использовать свиные ребрышки. Если наршараб отсутствует, замените его кетчупом или томатной пастой. Сушеный тимьян может заменить свежий. На гарнир рекомендуются картофельное пюре или рис.