Тушеная курица с овощами и рисом
Сытное блюдо, объединяющее мясо и гарнир. Готовится быстро и просто. В качестве основы можно взять бедра или голени вместо целой птицы. Рецепт рассчитан на 6-8 порций.
Вторые блюда из крупы
Рецепты по выбранным фильтрам.
Фильтры 1 Показать Свернуть
Сложность рецепта
Подборки
Тип блюда
Кухня мира
Диета
Метод
Время
Фаршированные баклажаны с гречкой, грибами и беконом
Сытное и нежное блюдо из баклажанов. Сочетание гречки с грибами всегда удачно, а бекон делает начинку сочной и ароматной (его можно заменить ветчиной). Рецепт рассчитан на 6 порций.
Утка с гречкой в горшочках
Потрясающее блюдо! Это не самый привычный способ приготовления утки, так как обычно ее запекают целиком. Однако в горшочках мясо выходит невероятно сочным, ароматным и вкусным. В качестве гарнира идеально подходят грибы и гречка. Рецепт подходит для одного большого или нескольких маленьких горшочков (автор использовала емкости объемом 500 мл).
Жареное филе индейки с рисом и ананасами
Данный рецепт подойдет любителям сочетания мяса и фруктов. Благодаря ананасам блюдо становится ароматным и сочным. В качестве альтернативы индейке допустимо взять куриное филе. Указанных ингредиентов хватит на 5-7 порций.
Курица на египетский манер
Простой и оперативный способ приготовить ужин или обед. В качестве альтернативы куриному филе допустимо взять филе индейки. Рекомендуется применять длиннозерный рис. Данный объем продуктов рассчитан на 10-12 порций.
Плов с курицей или индейкой
Потрясающее блюдо! Рассыпчатый рис в сочетании с мягким куриным мясом и пряными специями. В данном рецепте допустимо применять только филе, однако вкус будет насыщеннее, если взять курицу и отделить мясо от костей (небольшое количество косточек можно оставить). Рекомендуется подавать плов с салатом из овощей.
Тушеная баранина с гречкой
Прекрасный рецепт, объединяющий мясо и гарнир в одном блюде. Гречка впитывает мясные соки, приобретая насыщенный вкус и аромат. В качестве дополнения рекомендуем подать свежий овощной салат. Указанные пропорции рассчитаны на 6-8 порций.
Фаршированная курица с рисом и сухофруктами
Сухофрукты отлично дополняют вкус риса. Рекомендуем использовать эту начинку для курицы, чтобы мясо стало более ароматным. Данный рецепт рассчитан на 6-8 порций.
Плов домашний
Существует множество способов приготовить плов. Предлагаю рецепт моего отца, который мы в семье очень любим. Результат — сочное, рассыпчатое и ароматное блюдо. Точное количество порций определить трудно, но выходит много.