Тушеная баранина с баклажанами
Сочетание баранины и баклажанов великолепно, а помидоры делают блюдо ароматным и сочным. В качестве гарнира подойдут рис или картофельное пюре. Рецепт рассчитан на 6-8 порций.
Вторые блюда из баранины
Рецепты по выбранным фильтрам.
Фильтры 2 Показать Свернуть
Сложность рецепта
Подборки
Тип блюда
Кухня мира
Диета
Метод
Время
Запеченная баранина с томатами и ореховым соусом
Превосходное блюдо из мяса, вкус которого подчеркивается соусом. В качестве альтернативы баранине допустимо взять говядину. Подавать можно с картофелем или рисом. Данный объем продуктов рассчитан на 2-3 порции.
Запеченная баранина с овощами в рукаве
Благодаря этому способу мясо выходит нежным и сочным, а овощи служат прекрасным дополнением. Вы можете менять состав овощей по своему предпочтению. Данный рецепт рассчитан на 5-8 порций.
Ребрышки из баранины с булгуром, черносливом и яблоками
Это блюдо получается невероятно вкусным: мясо выходит сочным, нежным и ароматным. В качестве гарнира отлично подходит булгур, хотя его можно заменить картофелем или рисом. Данный рецепт рассчитан на 4-6 порций.
Баранья нога в духовке
Мясо получается невероятно сочным, нежным и ароматным. Рецепт будет особенно интересен любителям баранины, хотя такой способ приготовления подходит для любого вида мяса. В качестве гарнира рекомендуются салаты, картофель или разнообразные соусы. Указанные пропорции рассчитаны на 6-8 порций.
Плов домашний
Существует множество способов приготовить плов. Предлагаю рецепт моего отца, который мы в семье очень любим. Результат — сочное, рассыпчатое и ароматное блюдо. Точное количество порций определить трудно, но выходит много.
Ребрышки из баранины на гриле с маринадом
Замечательный рецепт! Мясо выходит сочным, мягким и очень привлекательным на вид! Вместо баранины можно использовать свиные ребрышки. Если наршараб отсутствует, замените его кетчупом или томатной пастой. Сушеный тимьян может заменить свежий. На гарнир рекомендуются картофельное пюре или рис.