Маринованная форель с соевым соусом
Прекрасное блюдо из рыбы, отличающееся нежностью и сочностью. В рецепте применена радужная форель, но ее можно заменить горбушей или семгой. Допускается использование как сушеного, так и свежего имбиря (или обоих сразу). В качестве гарнира отлично подойдут картофель или рис. Рецепт рассчитан на 3-4 порции.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- 3
- Сложность рецепта
- 3 / 5
Ингредиенты
на 3 порции
- филе форели 500 г
- мл. соевого соуса 100
- лимон
- небольшой кусочек имбиря
- сушеного имбиря 1 ст. л.
- сушеной паприки 1 ч. л.
- кунжута 1 ст. л.
Ингредиенты в список покупок
Добавим все ингредиенты с учётом выбранных порций.
Способ приготовления
Шаг 1 из 10
Подготовить 50 мл сока, выжав его из лимона.
Шаг 2 из 10
Натереть на мелкой терке 1 ст.л. имбиря.
Шаг 3 из 10
Соединить между собой лимонный сок и соевый соус.
Шаг 4 из 10
Ввести в смесь имбирь.
Шаг 5 из 10
Добавить сушеный имбирь и паприку.
Шаг 6 из 10
Тщательно перемешать ингредиенты.
Шаг 7 из 10
Поместить рыбу в форму.
Шаг 8 из 10
Залить заготовку соусом и выдержать 30 минут.
Шаг 9 из 10
Слить маринад, переложив рыбу в форму для запекания.
Шаг 10 из 10
Посыпать кунжутом и отправить в духовку на 25–30 минут при температуре 180 градусов.
