Тушеная говядина с вином
Блюдо выходит очень ароматным и сочным. В качестве гарнира подойдут картофель или рис. Указанные пропорции рассчитаны на 4-6 порций.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- 4
- Сложность рецепта
- 2 / 5
Ингредиенты
на 4 порции
- филе говядины 500 г
- красного вина 200 мл
- лука 150 г
- соль
- перец
- растительное масло
Способ приготовления
Шаг 1 из 6
Мелко порубить лук.
Шаг 2 из 6
Нарезать мясо соломкой.
Шаг 3 из 6
Обжарить лук на растительном масле.
Шаг 4 из 6
Выложить мясо.
Шаг 5 из 6
Добавить перец и соль. Тушить в течение 5 минут.
Шаг 6 из 6
Влить вино. Тушить в течение 25–30 минут.