Овощной салат с черемшой
Пришло время короткого сезона черемши. В качестве альтернативы можно взять любую иную зелень, однако это полностью изменит вкус блюда. Из данного объема продуктов выходит 4-6 порций.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- 4
- Сложность рецепта
- 2 / 5
Ингредиенты
на 4 порции
- черемша
- помидорок черри 10-15
- огурцов 200 г
- редиса 150 г
- перепелиных яиц 10
- лук слизун или порей
- соль
- сметана
Способ приготовления
Шаг 1 из 8
Мелко нарезать лук.
Шаг 2 из 8
Тонко нарезать редис.
Шаг 3 из 8
Разрезать помидоры черри на 4 части (если используются обычные помидоры — нарезать кубиками).
Шаг 4 из 8
Тонко нарезать огурцы.
Шаг 5 из 8
Мелко нарезать черемшу.
Шаг 6 из 8
Соединить черемшу, помидоры, огурцы, редис и лук. Посолить.
Шаг 7 из 8
Разложить салат по тарелкам.
Шаг 8 из 8
Сверху добавить сметану и яйца.