Суп с сыром и креветками
Изысканное блюдо. :) Обладает прекрасным вкусом, ароматом и кремовой текстурой. Приготовление занимает мало времени и не требует усилий. По желанию креветки можно заменить другими морепродуктами. Объем ингредиентов рассчитан на трехлитровую кастрюлю.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- не указано
- Сложность рецепта
- 3 / 5
Ингредиенты
Масштаб рецепта: 1x
- очищенных креветок 300 г
- риса 100 г
- плавленого сыра 150 г
- лука 100 г
- моркови 100 г
- растительное масло
- соль
- перец
Способ приготовления
Шаг 1 из 9
Мелко порубить лук.
Шаг 2 из 9
Натереть морковь на средней терке.
Шаг 3 из 9
Обжарить лук в кастрюле на растительном масле.
Шаг 4 из 9
Положить морковь и обжарить вместе.
Шаг 5 из 9
Залить водой (примерно 2.5 л) и довести до кипения.
Шаг 6 из 9
Всыпать рис.
Шаг 7 из 9
Добавить соль и перец. Варить до готовности (время приготовления указано на упаковке).
Шаг 8 из 9
Положить сыр и перемешать.
Шаг 9 из 9
Добавить креветки, довести до кипения и снять с огня.