Салат по-гречески
Вероятно, наиболее известный овощной салат. Он легкий и в то же время сытный. Рекомендуется брать спелые, ароматные и вкусные овощи. Из данного объема продуктов выходит 7-8 порций.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- 7
- Сложность рецепта
- 3 / 5
Ингредиенты
на 7 порций
- помидоров 500 г
- болгарского перца 350 г
- огурцов 400 г
- лука 150 г
- феты 200 г
- маслин 150 г
- оливкового или подсолнечного масла 5
- лимонного сока 2
- орегано 1
- соль
- перец
Способ приготовления
Шаг 1 из 11
Порезать помидоры крупно.
Шаг 2 из 11
Разрезать огурец вдоль, после чего нашинковать тонкими ломтиками.
Шаг 3 из 11
Удалить из перца семена. Нарезать его соломкой.
Шаг 4 из 11
Нарезать лук полукольцами или кольцами.
Шаг 5 из 11
Нарезать фету кубиками.
Приготовление соуса
Шаг 6 из 11
Соединить лимонный сок и масло.
Шаг 7 из 11
Добавить перец и соль.
Шаг 8 из 11
Всыпать орегано. Перемешать.
Шаг 9 из 11
Соединить в одной емкости маслины, лук, перец, огурцы и помидоры.
Шаг 10 из 11
Добавить соус. Перемешать.
Шаг 11 из 11
Разложить салат по тарелкам. Сверху добавить фету.