Тушеная свинина с помидорами и фасолью
Свинина отлично гармонирует с фасолью, а томаты делают блюдо сочным. Данный рецепт рассчитан на 4-6 порций.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- 4
- Сложность рецепта
- 3 / 5
Ингредиенты
на 4 порции
- свинина 500 г
- фасоль 350 г
- Помидоры 500 г
- лук 150 г
- Зелень по вкусу
- соль
- перец
- растительное масло
Ингредиенты в список покупок
Добавим все ингредиенты с учётом выбранных порций.
Способ приготовления
Шаг 1 из 10
Замочите фасоль в холодной воде на 4 часа.
Шаг 2 из 10
Сварите фасоль до готовности (ориентируйтесь на время, указанное на упаковке).
Шаг 3 из 10
Мелко порубите лук.
Шаг 4 из 10
Нарежьте мясо на маленькие кусочки.
Шаг 5 из 10
Измельчите зелень.
Шаг 6 из 10
Обжарьте лук на растительном масле.
Шаг 7 из 10
Положите мясо и жарьте его в течение 20 минут.
Шаг 8 из 10
Добавьте помидоры, посолите и поперчите. Тушите в течение 15 минут.
Шаг 9 из 10
Слейте воду из отваренной фасоли, добавьте её в сковороду и перемешайте.
Шаг 10 из 10
Добавьте нарезанную зелень, перемешайте и снимите блюдо с огня.
