Салат из куриных сердечек с яичными блинчиками
Простой в приготовлении и питательный салат. Из данного набора продуктов выходит 6-8 порций.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- 6
- Сложность рецепта
- 3 / 5
Ингредиенты
на 6 порций
- куриных сердечек 500 г
- Яйца 3
- лука 150 г
- Зелень по вкусу
- лавровых листа 2-3
- горошин душистого перца 6-7
- соль
- перец
- растительное масло
- майонез
Способ приготовления
Шаг 1 из 11
Сердечки промыть, очистить от жира. Залить водой. Положить лавровый лист, душистый перец, добавить соль. Довести до кипения. Варить в течение 25 минут. Остудить.
Шаг 2 из 11
Нарезать.
Шаг 3 из 11
Лук нашинковать соломкой.
Шаг 4 из 11
Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 5 из 11
Каждое яйцо взбить по отдельности.
Шаг 6 из 11
Пожарить на растительном масле с одной стороны.
Шаг 7 из 11
Перевернуть. Обжарить с другой стороны. Повторить процесс со всеми яйцами.
Шаг 8 из 11
Нарезать соломкой.
Шаг 9 из 11
Мелко порубить зелень.
Шаг 10 из 11
Соединить сердечки, лук, блинчики и зелень. Добавить соль и перец.
Шаг 11 из 11
Заправить майонезом.