Запеченная свинина на шпажках
Эффектное и праздничное угощение с оригинальной подачей мяса. Рецепт рассчитан на 7-8 порций.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- 7
- Сложность рецепта
- 2 / 5
Ингредиенты
на 7 порций
- свинины 500 г
- томатной пасты или кетчупа 3-4
- сыра 50 г
- соль
- перец
Способ приготовления
Шаг 1 из 9
Нарезать свинину длинными полосками.
Шаг 2 из 9
Отбить мясо.
Шаг 3 из 9
Разрезать полоски так, чтобы ширина была около 2 см.
Шаг 4 из 9
Добавить соль и перец.
Шаг 5 из 9
Смешать с томатной пасту.
Шаг 6 из 9
Нанизать мясные полоски на шпажки.
Шаг 7 из 9
Смазать противень маслом или использовать бумагу для выпечки. Разложить шпажки и отправить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 15–20 минут.
Шаг 8 из 9
Измельчить сыр на мелкой терке.
Шаг 9 из 9
Посыпать мясо сыром и вернуть в духовку еще на 5–10 минут.