Запеченная спаржа с сыром и беконом
В больших супермаркетах легко приобрести спаржу. Ее допустимо просто отварить для гарнира, к примеру, к мясу. Однако я предпочитаю запекать спаржу с беконом, так как она становится слегка хрустящей. Вместо пармезана подойдет любой твердый сыр. Из указанного количества ингредиентов получается 2-3 порции.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- 2
- Сложность рецепта
- 2 / 5
Ингредиенты
на 2 порции
- спаржи 300 г
- полосок бекона 7-10
- сыра 50 г
Способ приготовления
Шаг 1 из 7
Белую спаржу почистить (зеленую чистить не надо).
Шаг 2 из 7
Отломать твердую часть.
Шаг 3 из 7
Положить в кипящую воду. Варить в течение 5 минут.
Шаг 4 из 7
Отваренную спаржу остудить. Обернуть в полоску бекона.
Шаг 5 из 7
Сыр натереть на мелкой терке.
Шаг 6 из 7
Спаржу выложить в форму для запекания.
Шаг 7 из 7
Посыпать сыром. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов до золотистой корочки (около 20 минут).