Сэндвич из семги на круассане
Сочетание хрустящего слоеного теста, ароматной рыбы, сыра и свежего огурца. Такой сэндвич вместе с чашкой кофе или чая станет отличным началом вашего утра. Рецепт максимально простой. В качестве основы я беру готовое квадратное слоеное тесто размером 20х20 см.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- 4
- Сложность рецепта
- 3 / 5
Ингредиенты
на 4 порции
- слоеное тесто 200 г
- малосольной семги или форели 300 г
- огурцы 200 г
- творожный сыр 150 г
- листья зеленого салата
Ингредиенты в список покупок
Добавим все ингредиенты с учётом выбранных порций.
Способ приготовления
Шаг 1 из 13
Разделить тесто на две части без раскатки, а затем разрезать полученные прямоугольники по диагонали.
Шаг 2 из 13
Сформировать круассан.
Шаг 3 из 13
Слегка прижать кончик.
Шаг 4 из 13
Поместить в форму.
Шаг 5 из 13
Прикрыть салфеткой или пленкой и оставить на 20–30 минут. Затем отправить в разогретую до 180 градусов духовку (предварительно сняв покрытие). Выпекать 15–20 минут после чего остудить.
Шаг 6 из 13
Нарезать огурец тонкими ломтиками.
Шаг 7 из 13
Тонко нарезать семгу.
Шаг 8 из 13
Разрезать остывший круассан вдоль по горизонтали.
Шаг 9 из 13
Нанести слой сыра.
Шаг 10 из 13
Положить листья салата на нижнюю половину.
Шаг 11 из 13
Добавить семгу.
Шаг 12 из 13
Добавить огурец.
Шаг 13 из 13
Накрыть сверху второй частью круассана.
