Жареное куриное филе с капустой брюссельской
Это блюдо придется по вкусу всем любителям брюссельской капусты. В качестве гарнира отлично подойдут рис или картофель. Рецепт рассчитан на 6-8 порций.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- 6
- Сложность рецепта
- 2 / 5
Ингредиенты
на 6 порций
- куриного филе 500 г
- брюссельской капусты 400 г
- лука 200 г
- моркови 200 г
- соль
- перец
- растительное масло
Способ приготовления
Шаг 1 из 8
Мелко порубить лук.
Шаг 2 из 8
Натереть морковь с помощью средней терки.
Шаг 3 из 8
Нарезать филе на маленькие кусочки.
Шаг 4 из 8
Обжарить лук на растительном масле.
Шаг 5 из 8
Добавить к нему морковь и слегка обжарить.
Шаг 6 из 8
Выложить филе. Посолить и поперчить по вкусу. Готовить на среднем огне 20–25 минут.
Шаг 7 из 8
Поместить брюссельскую капусту в кипящую подсоленную воду. Варить 10 минут после закипания.
Шаг 8 из 8
Добавить капусту к филе и перемешать. Жарить еще 5 минут.