Шоколадный яблочно-банановый пирог с глазурью
Потрясающий десерт! Получается сочным, нежным и очень ароматным. В качестве альтернативы яблокам можно использовать груши (твердые), бруснику или вишню. Рецепта рассчитано на 6-8 порций.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- 6
- Сложность рецепта
- 3 / 5
Ингредиенты
на 6 порций
- Яйца 3
- сахар 100 г
- сливочное масло 100 г
- бананов 250 г
- яблоки 300 г
- корица 2 ч. л.
- разрыхлитель 2 ч. л.
- мука 200-250 г
- сливочное масло 50 г
- молоко 50 мл
- сахар 70 г
- Какао 30 г
Ингредиенты в список покупок
Добавим все ингредиенты с учётом выбранных порций.
Способ приготовления
Шаг 1 из 14
Очистить яблоки от кожуры и сердцевины, затем порезать их кубиками.
Шаг 2 из 14
Разомните бананы в пюре.
Шаг 3 из 14
Ввести масло и перемешать массу.
Шаг 4 из 14
Добавить в смесь яйца.
Шаг 5 из 14
Тщательно перемешать.
Шаг 6 из 14
Всыпать корицу и сахар.
Шаг 7 из 14
Снова перемешать.
Шаг 8 из 14
Добавить нарезанные яблоки.
Шаг 9 из 14
Перемешать ингредиенты.
Шаг 10 из 14
Всыпать муку и разрыхлитель, перемешать до однородности.
Шаг 11 из 14
Слегка смазать маслом форму (в оригинале использовалась форма диаметром 26 см). Переложить туда тесто. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 35–40 минут.
Приготовление глазури
Шаг 12 из 14
Соединить какао, сахар, молоко и масло. Поставить на огонь и варить до легкого загустения, постоянно помешивая.
Шаг 13 из 14
Достать готовый пирог из духовки.
Шаг 14 из 14
Покрыть поверхность пирога глазурью.
