Фруктовый десерт
Нежный и вкусный десерт из сочных фруктов в ароматном креме. Рецепт рассчитан на 4-6 порций.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- 4
- Сложность рецепта
- 2 / 5
Ингредиенты
на 4 порции
- свежих абрикосов или персиков 300 г
- сахара 3
- Яйца 2
- лимонного сока 2
- белого яблочного или виноградного сока 200 мл
- крахмала 1
Способ приготовления
Приготовление крема
Шаг 1 из 7
Взбить яйца вместе с сахаром.
Шаг 2 из 7
Добавить лимонный сок и крахмал, перемешать.
Шаг 3 из 7
Влить яблочный или виноградный сок, перемешать.
Шаг 4 из 7
Поместить на маленький огонь и нагревать до загустения (около 5 минут).
Шаг 5 из 7
Промыть персики или абрикосы. Извлечь косточки и нарезать плоды кусочками.
Шаг 6 из 7
Разложить фрукты по формочкам для запекания.
Шаг 7 из 7
Сверху распределить крем. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 15–20 минут.