Каннеллони с начинкой из помидоров и феты
Простой в исполнении и весьма аппетитный рецепт. В качестве альтернативы фете допустимо взять мягкий творог. Данный объем продуктов рассчитан на 6-8 порций.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- 6
- Сложность рецепта
- 3 / 5
Ингредиенты
на 6 порций
- каннеллони 150 г
- феты или брынзы 500 г
- помидоров 1 кг
- сыра 150 г
- Зелень по вкусу
- соль
- перец
Способ приготовления
Шаг 1 из 14
Снять с помидоров кожицу (чтобы облегчить процесс, их можно на несколько секунд погрузить в кипяток). Нарезать кубиками 200 г помидоров.
Шаг 2 из 14
Разомните фету при помощи вилки.
Шаг 3 из 14
Добавить к ней помидоры.
Шаг 4 из 14
Перемешать.
Шаг 5 из 14
Мелко порубить зелень.
Приготовление соуса
Шаг 6 из 14
Поместить оставшиеся помидоры в блендер.
Шаг 7 из 14
Измельчить их.
Шаг 8 из 14
Добавить измельченную зелень.
Шаг 9 из 14
Перемешать. Добавить немного соли и перца.
Шаг 10 из 14
Наполнить каннеллони смесью из феты и помидоров.
Шаг 11 из 14
Переложить их в форму для запекания.
Шаг 12 из 14
Сверху распределить соус. Отправить в духовку. Готовить при температуре 180 градусов в течение 20 минут.
Шаг 13 из 14
Натереть сыр на средней терке.
Шаг 14 из 14
Спустя 20 минут посыпать каннеллони сыром. Вернуть в духовку. Запекать в течение 20 минут.