Запеченное куриное филе с брокколи в сливочном соусе
Вместо индивидуальных форм допустимо взять одну форму для запекания примерно 15х20 см. Данный объем ингредиентов рассчитан на 4 порции.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- 4
- Сложность рецепта
- 2 / 5
Ингредиенты
на 4 порции
- куриного филе 500 г
- брокколи 400 г
- лук порей
- сливок 200 мл
- сыра 100 г
- соль
- перец
Способ приготовления
Шаг 1 из 8
Отварить филе до готовности (после закипания варить в течение 20 минут).
Шаг 2 из 8
Отварить брокколи до готовности (после закипания варить в течение 7–8 минут).
Шаг 3 из 8
Нарезать лук порей полукольцами (репчатый измельчить).
Шаг 4 из 8
Нарезать филе на небольшие кусочки.
Шаг 5 из 8
Натереть сыр на средней терке.
Шаг 6 из 8
Соединить сливки и сыр.
Шаг 7 из 8
Выложить в формочки брокколи, филе и лук. Добавить соль и перец.
Шаг 8 из 8
Залить сливочно-сырным соусом и отправить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов до золотистого цвета (около 20–25 минут).