Курица в беконе с овощным гарниром
Сочетание нежного куриного филе, обернутого в ароматный бекон, и овощей создает по-настоящему вкусное блюдо. В качестве основы вместо курицы допустимо взять филе индейки, а набор овощей подобрать по своему предпочтению. Для рецепта применены замороженные горох и кукуруза, но их можно заменить консервированными, тогда время приготовления следует сократить.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- 6
- Сложность рецепта
- 3 / 5
Ингредиенты
на 6 порций
- куриного филе 500 г
- бекона 200 г
- нарезанных помидоров 400 г
- кукурузы 200 г
- гороха 200 г
- лук порей
- Зелень по вкусу
- соль
- перец
Способ приготовления
Шаг 1 из 12
Нарезать филе полосками.
Шаг 2 из 12
Обернуть каждую полоску 1–2 полосками бекона.
Шаг 3 из 12
Порезать порей кружочками (репчатый лук измельчить).
Шаг 4 из 12
Мелко нарезать зелень.
Шаг 5 из 12
Обжарить филе в беконе с одной стороны на сухой сковороде.
Шаг 6 из 12
Перевернуть и обжарить с другой стороны.
Шаг 7 из 12
Добавить помидоры..
Шаг 8 из 12
Добавить лук.
Шаг 9 из 12
Добавить горох и кукурузу.
Шаг 10 из 12
Поперчить, посолить.
Шаг 11 из 12
Накрыть крышкой и тушить в течение 10–15 минут.
Шаг 12 из 12
Добавить зелень и перемешать.